早餐是一天中最重要的一餐,对于儿童的成长发育尤为重要，一个营养丰富的早餐可以为儿童提供所需的能量和养分，助力他们健康成长，本文将介绍几款家常儿童早餐食谱，简单易学，美味可口，适合家长们在忙碌的早晨为孩子们准备。

儿童早餐食谱

鸡蛋灌饼

材料：面粉、鸡蛋、葱花、火腿、生菜、牛奶、盐等。

做法：将面粉和水按比例调成面糊，加入鸡蛋、葱花和盐搅拌均匀，平底锅烧热，涂上一层油，倒入面糊，待一面煎至金黄色后翻面，在煎好的饼中夹入火腿、生菜等配菜，淋上自己喜欢的酱料，美味可口。

蔬菜燕麦粥

材料：燕麦片、蔬菜丁（如胡萝卜、玉米、豌豆等）、大米、水等。

做法：将大米和燕麦片洗净，加入适量水煮沸，转小火慢熬，将各种蔬菜切成丁，加入粥中一起煮，煮至蔬菜熟透，粥变得粘稠即可。

香蕉松饼

材料：香蕉、鸡蛋、面粉、牛奶、泡打粉、糖等。

做法：将香蕉压成泥状，加入鸡蛋、面粉、牛奶、泡打粉和糖，搅拌均匀，平底锅烧热，涂上一层油，将搅拌好的面糊倒入锅中，煎至两面金黄色即可。

鸡肉卷饼

材料：鸡肉、蔬菜（如青椒、洋葱等）、面粉、鸡蛋、牛奶等。

做法：将鸡肉切成条状，用料酒、生抽等调料腌制片刻，面粉中加入鸡蛋和牛奶调成面糊，平底锅烧热，涂上一层油，倒入面糊，待一面煎至金黄色后翻面，在煎好的饼上铺上鸡肉和蔬菜，卷起来即可。

水果燕麦酸奶杯

材料：燕麦片、酸奶、新鲜水果（如苹果、香蕉、葡萄等）、蜂蜜等。

做法：将燕麦片煮熟，放入杯中，加入酸奶、新鲜水果和蜂蜜，搅拌均匀即可。

营养搭配建议

  1. 确保儿童早餐摄入足够的蛋白质,以鸡蛋、燕麦、鸡肉等食物为主要来源。
  2. 增加蔬菜的摄入,为身体提供维生素和矿物质。
  3. 适量添加水果,补充维生素和膳食纤维。
  4. 选择低脂牛奶或酸奶,为身体提供钙质。
  5. 注意食物的烹饪方式,尽量保持食物的原汁原味，避免过多的添加剂和调料。

家常儿童早餐食谱不仅简单易学,而且营养丰富，能够满足儿童的生长发育需求，家长们可以根据孩子的口味和喜好，选择适合他们的早餐食谱，让孩子们在美好的早晨享受美味佳肴，茁壮成长。